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喻俊
信息来源:茶学系发布日期:2018-09-30发布编辑:茶学系浏览量:次

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1.基本信息:

喻俊(茶学系专职教师),女,汉族,中国共产党员,2016 年毕业于四川农业大学植物学专业,理学硕士,2016-2018年就业于四川省食品药品检验检测院(食品科)检验员,2018-现在就业于贵州经贸职业技术学院(茶学系)助理讲师。

2.主讲课程:

茶叶生物化学、植物及植物生理、园艺产品营养与保健。

3.主要研究方向:

茶叶生物化学。

4.科研成果:

发表论文:1、响应面优化牛蒡子多糖的提取及其抗氧化活性研究.食品与发酵工业.2015,41(6):215-220.第一编辑。2、干燥方式对牛蒡多糖理化性质及抗氧化活性的影响.食品与机械.2016,632:160-163,第一编辑。3Extraction and antioxidant activities of polysaccharides from roots ofArctium lappa L. International Journal of Biological Macromolecules.123(2019)531-538.第二编辑。参与项目:川产道地药材川芎现代产业链的关键技术研究与示范推广(2015FZ0002)、四川省科技支撑计划、四川省中江县泰丰经济发展有限企业、参与。

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